Fès

Tanneries Chouara

Les cuves de teinture à ciel ouvert, vues depuis les terrasses des boutiques de cuir alentour.

Université Al Quaraouiyine

Fondée en 859, considérée comme la plus ancienne université encore en activité au monde.

Medersa Bou Inania

Un chef-d'œuvre de l'architecture mérinide, mosaïques de zellige et plafonds en cèdre sculpté.