TRAILOG
De authentieke reis
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De authentieke reis
La capitale culinaire et artisanale du Mexique, où le mezcal se déguste comme un rituel, pas une simple boisson.
1Marché Benito Juárez
Mole, tlayudas et chapulines (sauterelles grillées) — le meilleur aperçu de la cuisine oaxaqueña.
2Dégustation de mezcal
Les palenques artisanaux autour de la ville distillent encore l'agave à l'ancienne.
3Hierve el Agua
Des cascades pétrifiées naturelles qui ressemblent à des chutes d'eau figées dans la roche.
