TRAILOG
The authentic journey
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The authentic journey
Une ville préservée de la côte ouest du Japon, épargnée par les bombardements de la Seconde Guerre mondiale — l'un des plus beaux jardins traditionnels du pays, un quartier de geishas intact, et un marché réputé pour la fraîcheur inégalée de ses produits de la mer du Japon.
1Marché Omicho
Le marché aux produits frais de la ville depuis près de 300 ans, réputé pour ses fruits de mer de la mer du Japon et son crabe royal en saison.
2Jardin Kenroku-en
Classé parmi les trois plus beaux jardins traditionnels du Japon, aménagé sur plusieurs siècles par le clan Maeda.
3Feuille d'or de Kanazawa
La ville produit environ 99 % de la feuille d'or du Japon, utilisée aussi bien en art qu'en gastronomie — saké et desserts dorés à l'or fin.
